今年春节期间，岭南大地人潮涌动，热闹非凡。
广州东站里，车站显示大屏频繁跳动，各个检票口处，候车人群有序排队；潮州韩文公祠游人如织，游客在碑文石刻前驻足，与千年文脉对话的同时，也自觉遵守秩序，没人大声喧哗，地面干净整洁；
佛山顺德的一家餐厅打造平靓正的一鸡两吃、一鱼两做套餐，食客吃得过瘾的同时，还有效避免了浪费；东莞厚街，“村晚”开到家门口，精彩纷呈的戏剧曲艺将文明乡风的理念巧妙传播……
文明新风润南粤，文明已成为粤式年味的鲜明特征，在回家的人潮里、团圆的餐桌上、景区的打卡点、村晚的舞台中具象化为一个个触手可及的日常瞬间。
“食”尚新风
从“光盘行动”到法治自觉
“一粥一饭，当思来处不易；半丝半缕，恒念物力维艰。”这句镌刻在中国人饮食文化基因里的古训，在南粤大地焕发生机。岁末年初，从繁华都市的餐厅酒楼到校园食堂的窗口，“光盘行动”正从口号化为深入广东人心底的生活自觉。
作为美食之都，广州早在2012年便启动“文明餐桌”行动，并于次年开始推行“光盘行动”。2020年12月15日，《广州市反餐饮浪费条例》的实施更将反浪费工作提升至法治高度，明确将每年8月的第一周确立为“广州反餐饮浪费宣传周”。
广州有“反餐饮浪费宣传周”，深圳则有“光盘日”。2018年，深圳推出“光盘日”，通过社区宣传、商场倡议等形式呼吁全民参与。2020年，更是将这一行动升级为全市法定的“11·8垃圾减量日”，反对浪费从“道德倡导”走向“制度约束”。
如今，反浪费的理念，正逐渐成为餐饮行业的共识。有的餐厅根据顾客数量推行“N-1”点餐策略，还有不少餐厅推出了“半份菜”“小份菜”等选择，满足不同食客需求的同时，又从源头上杜绝餐饮浪费。
“珍惜食物”的内核，不止于不浪费，也在于通过食物传递城市的温暖。广州退役军人黄展护的饭店门口常年立着一块红底黄字的店招：“如果你在广州找工作，生活暂时遇到困难，需要帮助的，跟我们的店员说，‘要个2号餐’。”其中，“2”是“爱”的谐音。2026年春节前夕，他刚刚获评“中国好人”，店里也新添了一台不上锁的“爱心冰柜”，24小时为环卫工、外卖骑手开放取水。
十年间，这份“2号餐”从一个人守着的暗号，变成番禺30余家爱心餐厅的默契，也为珍惜食物增添了另一重意义——一粥一饭的“来处”，既是天地劳作，也是人与人的守望相助。
路畅人和
从“文明劝导”到街头默契
文明出行，折射个人素养，也彰显着城市的气质。当前正值春节假期，广东迎来出行高峰，各大交通枢纽客流如织却秩序井然。
广州东站里，电子大屏不停刷新着列车信息，志愿者穿着马甲穿梭在人群中，轻声指引、微笑答问，检票口前，候车人群有序排队。这一份井然的秩序，是广东对文明出行的用心倡导，也是无数志愿者日复一日的温柔守护。
每学期伊始，广东都会开展形式新颖、覆盖面广的“交通安全第一课”，通过情景演绎、案例剖析、互动体验及线上线下联动等多种形式，切实提升学生的交通安全意识。不少学生感叹，这种沉浸式教育让人“深受触动”“收获满满”。
与此同时，街头巷尾身着志愿者马甲的交通引导员，成为城市里流动的文明风景线。无论是晨光熹微的早高峰，还是华灯初上的黄昏时分，在车水马龙的十字路口、人潮涌动的地铁站前，总能看到他们的身影。这些来自不同行业、不同年龄的志愿者，用一次次引导与提醒，串联起城市里流动的文明风景。
随着文明出行倡导持续深入，广东城市的交通面貌悄然改变。从“被提醒”到“主动做”，越来越多温暖细节正在街头涌现。如今，行人过马路时多了一份“绿灯才通行”的自觉；驾驶员临近斑马线，也习惯性减速停车、主动礼让。
乡音淳朴
从“人情减负”到乡村善治
培育文明乡风是乡村全面振兴的内在要求。
近年来，广东通过创新开展文明培育、文明实践与文明创建，岭南乡村实现由表及里、塑形铸魂的全面提升。一场深刻的文明乡风蝶变，正在广东2.65万个行政村（社区）生动展开。
在广东，“重意不重礼、讲心不讲金”的理念早已深入人心。近日，一张“广东利是金额参考图”走红网络，血亲100元、旁亲50元、老表20元……它既是传统习俗的本真体现，也是对人情攀比的温和回应。在佛山顺德，红包折一角即代表心意已到；在清远阳山县岭背镇，份子钱不过百元仍是常态；在茂名等地，更有“喜事种树”的清新倡议。简朴务实、情谊为先的民风，已成为广东乡村的温暖名片。
与此同时，“村晚”“村BA”等形式多样的文明培育活动，正为乡风建设注入新活力。2月10日晚，东莞厚街溪头广场灯火通明、人潮涌动，万众期待的厚街“村晚”热闹开场。活动现场，歌舞、戏剧、曲艺轮番上演，将文明乡风的理念融入故事、唱词与舞步中，悄然传递进观众心里。
广州增城区派潭镇也以“村晚”为突破口，由各村（社区）轮流展演，创新“村晚+直播”模式，带动文旅融合与产业发展。据统计，2023年8月至今，派潭镇已举办“村晚”30场，活动让特色农产品与乡村文化共同“出圈”。清远佛冈县则探索“村BA+乡风文明”模式，将“赛规”与“村规”深度融合，把文明观赛、友善待客、节俭办事等要求写进村规民约，引导群众摒弃铺张浪费、大操大办等陈规陋习。
景美人和
从“微笑提醒”到价值认同
“随手带走垃圾是习惯，志愿者的提醒让我心头一暖！”近期，游客王女士在顺德金榜街的体验，折射出广东文明旅游的温暖底色。
为应对春节旅游高峰，广东多地政府推出暖心“宠客”措施。佛山顺德区、广州花都区、惠州惠城区和惠阳区、清远连州市等地，纷纷在春节期间免费开放机关大院的停车场，累计提供超过3000个车位。此举有效缓解了热门景区周边的停车压力，引导游客有序停放，减少了因拥堵、抢车位可能引发的不文明行为，展现了“主客共享、服务为民”的城市温度。
与此同时，志愿者们的暖心服务和“微笑提醒”，成为了一道别样风景。春节将至，志愿者早已成为带动广东文明旅游的一支重要力量。在广州市番禺区的广州南站、广东城际等交通枢纽，志愿者积极参与到文明旅游宣传工作中，引导旅客文明出行，为旅客提供更加便捷、细致、高效的出行服务，将文明旅游宣传精准到位。
游客们对环境的自觉维护，是景区干净整洁的重要原因。来白云山旅游的黄小姐表示，文明出游是个人素养的体现，在旅游过程中，一个小小的举动都能为文明旅游助力。“难得有假期带孩子出来走走，我会告诉孩子出门在外要讲文明，比如随手带走垃圾、有序排队，在公共场合不要大声喧哗等。”
当文明教育融入亲子互动、文化体验与社群交往，便悄然形成自我生长的生态圈，而这也让文明旅游真正从行为约束转化为价值认同。
采写：南都N视频记者 朱唯信 张思琦 卢婉珊
出品：南都政务新闻部
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